φοινικόγαλο

το, Ν

βοτ. το γαλακτώ

δες σακχαρούχο υγρό τού ενδοσπερμίου τού καρπού τού κοκοφοίνικα, που είναι πλούσιο σε συστατικά και έχει ευχάριστη γεύση, αλλ. γάλα τής καρύδας.

[ΕΤΥΜΟΛ. < φοίνικας + γάλα].